عدد المساهمات : 119 نقاط : 366 السٌّمعَة : 0 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 22/08/2011 الجنس : الدولة : المغرب
موضوع: ســـــــــلات البطاطس شكل جديد الخميس أغسطس 25, 2011 10:04 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
1-نبشرالبطاطس او نقطعهاعلى شكل عودان ونشفها بالمنديل عن الماء ونرش عليها نشاء ونخلطها
2- نستخدم مصفاتين الكبيره والوسط مثل الصوره
3-نضع في المصفا الكبيره البطاطس ونضع الوسط عليهاونضغطها شوي مثل الصوره ونقليها في الزيت لمده 3دقائق مايطول لاتبعدين عنها بسرعه يستوي حتي يتحمر
4-شكلها مابعد قليتها وتركتها تبرد
5- قطعت كلا من بالطول (فلفل بارد+كوسه+جزر+كروم)وقطعت بقدونس وشبث صغار
6-وضعت في المقلاه قطعه صغيره زبده ومكعب ماجي وضعت الخضروات جميعا وعلبه صغيره ذره وضعت ملعقه صغيره كلامن(فلفل اسود+كزبره+قرفه+كمون+كركم) 7- بعد ماطفيت عنها النار وضعت ملعقه كبيره جبن سايل وشوي صوص
عدد المساهمات
نقاط
الخميس أغسطس 25, 2011 10:04 am
