عدد المساهمات : 119 نقاط : 366 السٌّمعَة : 0 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 22/08/2011 الجنس : الدولة : المغرب
موضوع: جمبري مشوي الخميس أغسطس 25, 2011 10:01 am
جمبري مشوي المقادير : - كيلو جمبري غير منزوع القشرة . - نصف كوب من زيت الزيتون . - ربع كوب من عصير الليمون . - ربع كوب من صلصة الصويا . - 4 فصوص ثوم مطحونة . - ملعقة صغيرة من خليط البهارات . - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود . - ملعقة صغيرة من الملح . الطريقة : - يفتح ظهر الجمبري و ينزع شريان الرمل و بعد ذلك تخلط جميع المقادير و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين . - يشوى على الفحم و يقدم مع الأرز الأبيض و يزين الطبق بالبقدونس .